Zamek biskupów wrocławskich w Ujeździe został zbudowany w XIII w. i od tamtej pory przechodził pewne przebudowy, ale w większym stopniu nie miały one na wygląd bryły zamku. w takim stanie przetrwał do 23 stycznia 1945 r., kiedy do miasta wkroczyli żołnierze Armii Czerwonej, którzy podpalili zamek i kamienice w centrum miasta.

Od tamtej pory budowla popadała w ruinę, z której się już nigdy nie podniosła.  Zamkowe mury w Ujeździe jeszcze kilka lat temu temu groziły zawaleniem. W 2016 r. zabytek przeszedł jednak remont: wzmocniono mury, stropy i elementy konstrukcyjne. Ekipa budowlana odkopała także piwnice, które były zasypane przez gruz i śmieci. Ponadto na górnej kondygnacji zamku zbudowana została drewniana kładka oraz taras. Dzięki tamtym pracom turyści mogą nie tylko zwiedzać obiekt, ale także podziwiać panoramę Ujazdu oraz najbliższą okolice. Nieopodal trwałych ruin zamku jest pięknie położony staw, nad którym można sobie posiedzieć  i odpocząć.